Top 15 des plus beaux vignobles du Québec



Vignoble Ste-Pétronille

Source: lapresse.ca

Établie depuis 1988, cette propriété familiale compte une dizaine d’hectares de vignes en agriculture raisonnée. Le travail y est encore effectué manuellement, y compris la vendange. La famille Denault se spécialise dans la production de vins blancs secs, qui représentent aujourd’hui plus de 85% de leur production. Pinot Gris, Riesling, Chardonnay ainsi que les variétés canadiennes Vandal-Cliche et Acadie font partie des cépages qui se plaisent le plus sur ce terroir de schiste et de limon.